Restauracja Nolla dąży do tego, aby stać się pierwszą restauracją zero waste w krajach nordyckich.
CGI Aromi, inteligentne rozwiązanie do zarządzania usługami gastronomicznymi, obecnie obsługuje zarządzanie odpadami żywnościowymi dzięki oprogramowaniu nabytemu od fińskiej firmy Lassila & Tikanoja (L&T).