L'impact de la crise sanitaire et l'évolution des nouvelles attentes en matière de consommation, de durabilité et de nouveaux usages ont accéléré le désamour des salariés pour l’offre de restauration collective.
Exit la restauration collective traditionnelle, place à un nouveau modèle qui reflète le consommateur, ses attentes et ses envies !
CGI Business Consulting, par sa connaissance fine des enjeux sectoriels et des tendances de consommation et ses retours d’expériences de projets de transformation réussis, vous offre dès à présent la possibilité d’anticiper cette nécessaire hybridation et agilité en profondeur de votre modèle.
