CGI meddelar nu att Uddevalla kommun har valt det moderna, heltäckande och användarvänliga verksamhetssystemet för professionella storkök, Aromi. Systemet är del i Uddevalla kommuns digitaliseringsstrategi och ska bidra till att minska matsvinn, samt ge en bättre och effektivare hantering av specialkost och mat med bra näringsinnehåll för kommunens måltidshantering. Implementeringen startar i slutet av 2022 och systemet beräknas vara i full drift efter sommaren 2023.
– Vi är mycket glada och stolta över att Uddevalla nu är den tionde kommunen i Sverige som på kort tid väljer Aromi, säger Lars Axell, Vice President - Head of Government & Health, CGI. Med det användarvänliga systemet kan kommuner både bli mer hållbara och digitala samtidigt som de kan ge bättre service och måltider till sina brukare.
Kostdatasystemet Aromi hjälper verksamheter att planera måltider, inköp, näringsinnehåll och specialkost på ett enkelt och användarvänligt sätt. Uddevalla kommun kommer att använda systemet för kommunens hela måltidshantering. Så att recept och menyer på ett enkelt sätt kan anpassas efter råvarutillgång per säsong, kostnad för olika inköp samt efterfrågan på mat med specifika näringsinnehåll eller specialkost. Uddevalla kommun har också valt modulen för att hantera matsvinn.
– Vi tänker att Aromi ska effektivisera vårt arbetssätt, från behov och planering till slutprodukt för oss och för våra kunder, säger Charlotte Kvist, Avdelningschef Måltidsservice på Uddevalla kommun. Systemet är uppdaterat, fräscht och roligt att jobba i. Det är enkelt och överskådligt för våra kunder, samtidigt som det är ett stöd för att systematiskt ta sig an stora och viktiga frågor som näringsinnehåll, specialkost och svinn. Det ger oss möjlighet att göra ett omtag i våra rutiner med ett nytt och modernt angreppsätt.
Fokus på säkerhet, integration och användarvänlighet
Aromi kommer också att kunna integreras med Uddevalla kommuns övriga system och IT-miljö vilket kan leda till enklare beställningar, bättre fakturaunderlag och besparingar både i form av effektivare hantering av och bättre överblick över måltidshanteringen. Genom att integrera Aromi och kommunens ekonomisystem går det att förenkla hanteringen som kan bli helt digital.
– Valet av Aromi är en del av vår digitaliseringsstrategi, säger Maria Jacobsson Förvaltningschef Samhällsbyggnad, Uddevalla kommun. Systemet ger oss möjlighet att skapa integrationer till våra övriga verksamhetssystem vilket kan förenkla och göra exempelvis beställningar mellan förvaltningar effektivare och säkrare. Dessutom tror vi mycket på att modulen för svinnhantering i systemet kommer ge oss vinster när vi bland annat lättare kan se samband mellan svinn och olika maträtter Beställningsmodulerna för våra kunder gör att vi kan spara in på papper och onödig tid för vår personal att komplettera och bekräfta uppgifter i beställningarna.
Aromi är uppbyggt i moduler och stöder hela processen från menyplanering, tillagning, leverans och servering, till fakturering och uppföljning. Aromi kan bland annat ta hänsyn till matallergier och specialkost, räkna på matsvinn, föreslå råvaror efter säsong och även beräkna koldioxidavtryck för livsmedel. Aromi är också mycket användarvänligt, vilket Uddevalla kommun ser kommer spara tid för både personal och användare.
Är du mer intresserad av Aromi?
