Aromi

Recept och menyer tas fram med hjälp av exakta uppgifter om ingredienser, näringsinnehåll, allergier, säsong och kostnad, som uppdateras automatiskt från integrerade produktdatabanker. Med hjälp av dessa data utformas recept och menyer för att uppfylla specifika servicekriterier som näringsrekommendationer eller särskilda kostbehov, vilket minskar stressen med att hantera stora food service-portföljer.

Aromis kundbaserade webbgränssnitt möjliggör bekväm beställning av matprodukter och tjänster från olika försäljningsställen. Beställningsinformation, inklusive ändringar i sista minuten, levereras automatiskt till det förberedande köket och faktureringssystemen. Hanteringen av produkt- och tjänstebeställningar är flexibel och tillförlitlig.

Aromi möjliggör effektiva inköp och mottagande av livsmedelsprodukter, digitaliserar inköpsprocesser och integrerar dem med andra relaterade system, till exempel fakturering. Aromi kontrollerar även levererade inköp avseende kvalitet, kvantitet och pris.

Aromi hanterar alla processer relaterade till livsmedelsproduktion, inklusive produktionsplanering och genomförande, distribution och lagring samt kundgrupps- och säsongsplanering, samtidigt som man minimerar avfall genom historisk information om avfall och förbeställning. Dessutom säkerställs kvalitet och kostnadseffektivitet genom optimerad schemaläggning av utrustning och personal. Centraliserad planering hjälper till att ta fram menyer för enskilda anläggningar och alla detaljer från beställningar, inklusive specialdieter, samlas i en enda instrumentpanel varje vecka.

Aromi hanterar processen för att distribuera måltider till olika platser. Gästerna kan se en meny online för att i förväg se vilken typ av måltid de kommer att njuta av.

Livsmedelsföretag kan effektivt hantera sitt ackumulerade matavfall baserat på realtidsdata. Detta bidrar inte bara till att minska matavfallet och kostnaderna, utan även koldioxidutsläppen.

Aromi Diet för nutritionister.

Specialkost hantering

Lösningen stödjer livsmedelssäkerhet och hantering av matsvinn i professionella storkök, minimerar tid som behövs i egenkontroll och hjälper kundföretag agera ansvarsfullt men effektivt. Läs mer

Aromis smarta, centraliserade hanteringsmodell ger flexibilitet för oberoende anläggningar, samtidigt som den levererar fördelarna med centraliserad planering, inklusive hög kvalitet och kostnadseffektivitet. Modellen automatiserar manuella uppgifter genom hela livscykeln för food service, effektiviserar rapporteringen och stöder datadrivet beslutsfattande.

Näringsvärden, allergier och andra kostfaktorer kan enkelt tillämpas vid utformningen av recept med Aromi. Dessutom kan korrekt information i realtid om näringsvärden och ingredienser kommuniceras till gästerna via moderna kanaler, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och transparens.

Aromi hjälper leverantörer av matservice att minimera koldioxidutsläppen i alla led av matserviceproduktionen genom att prognostisera konsumtionen för att kontrollera matsvinnet och stödja användningen av ekologiska produkter i receptutformningen.

Mer hållbar måltidsproduktion. Överensstämmelse med kostråd

Det finns ett stort antal möjligheter att överföra data till andra system.